The Lemon Spirit Truffels

Ingrediënten

• 400gr roomboter (op kamertemperatuur)
• 300gr pure chocola
• 200gr basterdsuiker
• 60ml The Lemon Spirit
• Cacao poeder

Bereiding

1. Klop voor de vulling van de chocolade truffels 400gr roomboter luchtig.
2. Meng hier 200gr basterdsuiker en 60ml Lemon Spirit doorheen tot het een glad mengsel is.
3. Rol hier balletjes van, je kan met dit recept ongeveer 30 truffels maken. 
4. Laat de balletjes opstijven en afkoelen in de koeling.
5. Smelt 300gr pure chocola en giet dit over de balletjes heen of doop ze hierin.
6. Rol de balletjes door de cacaopoeder en het genieten kan beginnen. Enjoy!